Preskoči na glavni sadržaj

Vanil torta sa jagodama, slatko zadovoljstvo

Kremasta i lagana...
SastojciKoličina
Kora
belanca5
šećer5 kašika
puding od vanile1
brašno1 kašika
ulje3 kašike
Fil
žumanca5
šećer150 g
puding od vanile2
vanilin šećer2
mleko6,5 dl
puter100 gr
slatka pavlaka2 dl
jagode400 g
Dekoracija
slatka pavlaka3 dl

Kako pripremiti

  • Ulupati belanca u čvrst sneg, pa dodati šećer i izmiksati. Varjačom umešati ulje, puding i brašno. Dobijenu smesu rasporediti na pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje, pa peći na 180 stepeni. Pečenu koru odvojiti od papira i, kad se ohladi, preseći je uzdužno na tri lente. U šerpi na šporetu prokuvati 4 dl mleka. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati vanil-šećer, puding od vanile i 2,5 dl mleka, pa promešati. Pripremljenu smesu sipati u ključalo mleko, pa mešati dok se ne zgusne. Hladan krem spojiti s umućenim puterom. Ulupati slatku pavlaku i sve sjediniti.
  • Jagode iseckati na tanke kolutove. Na tacnu za služenje staviti prvu koru, premazati je trećinom fila, poređati kolutiće jagoda te prekriti drugom korom. Postupak filovanja ponavljati dok se sav materijal ne potroši.
  • Dekorisati slatkom pavlakom. Po želji umesto jagoda možete koristiti neko drugo voće

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Grčka salata na moj način

NEVEROVATNO UKUSAN I NEŽAN KOLAČ, KOJI MOŽETE LAKO I BRZO PRIPREMITI. PREDNOST OVOG KOLAČA JE U TOME ŠTO JE ZDRAV I VEOMA SE SVIĐA DECI

MILERAM TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM