Palačinke sa heljdom

SastojciKoličina
pšenično brašno150g
heljdino brašno100g
jaja2 kom.
mleko300ml
voda150ml
prašak za pecivo1/2 kesice
soda bikarbonaprstohvat
šećer1 kašika
so1 kašičica
maslac50g
ulje2 kašike
kiselo mleko200ml
masline100g

Kako pripremiti

  • Pomešati pšenično i heljdino brašno, dodati sodu bikarbonu i prašak za pecivo, so i šećer, pa sjediniti. Dodati mleko, vodu, jaje, otopljen maslac i ulje, pa napraviti ujednačenu smesu. Smesa treba biti gušća od smese za obične palačinke.
  • Kašikom vaditi smesu i sipati na tiganj bez ulja ( može i sa uljem, probala sam, ali samo su tvrđe jer se isprže, a ne ispeku), kada izbiju mehurići, palačinku možete okrenuti na drugu stranu.
  • Druga strana se peče vrlo kratko, pa vodite računa da ne zagori.
  • Prečnik palačinke 15cm. Palačinke se peku na srednjoj temperaturi.
  • Pomešati jogurt i pavlaku, pa služiti zajedno.

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Grčka salata na moj način

NEVEROVATNO UKUSAN I NEŽAN KOLAČ, KOJI MOŽETE LAKO I BRZO PRIPREMITI. PREDNOST OVOG KOLAČA JE U TOME ŠTO JE ZDRAV I VEOMA SE SVIĐA DECI

MILERAM TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM