Obogatite svoj obrok: Hleb sa maslinama, sirom i slaninom
Savršeni sastojci upakovani u hleb. (Foto: Profimedia.rs)
| Sastojci | Količina |
| belo vino | 1,5 dl |
| maslinovo ulje | 1 dl |
| jaja | 4 |
| so | 1/2 kašičice |
| brašno | 250 g |
| prašak za pecivo | 1 kašičica |
| rendani tvrdi sir | 150 g |
| crveni luk | 1 veća |
| slanina | 100 g |
| šunka | 200 g |
| crne masline | 100 g |
| zelene masline | 100 g |
| seckani peršun | 2 kašike |
Kako pripremiti
- U veliku posudu sipajte vino, ulje, jaja i so, pa sve dobro umutite žicom za mućenje. U posebnu posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, pa sjedinite sa pripremljenim mokrim sastojcima.
- Crveni luk sitno naseckajte i lagano propržite u tiganju na malo putera ili maslinovog ulja, dodajte slaninu iseckanu na kockice, dinstajte, pa ostavite sa strane i ocedite masnoću.
- Masline naseckajte na kolutove, a šunku na kockice i sve sastojke dodajte u testo zajedno sa peršunom i narendanim sirom. Dobijenu smesu sipajte u kalup za pečenje hleba i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko sat vremena.
- Dobijenu smesu sipajte u kalup za pečenje hleba i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko sat vremena.

Primjedbe
Objavi komentar