Mala veštica
Fino
| Sastojci | Količina |
| orah | 10 dkg |
| limun | 1 kom. |
| margarin | 25 dkg |
| šećer u prahu | 15 dkg |
| brašno | 50 dkg |
| žumance | 4 kom. |
| belance | 1 kom. |
| pekmez od kajsije | 10 dkg |
Kako pripremiti
- Orah grubo iseckamo, koru od limuna izrendamo, a zatim izcedimo. Margarin dobro izmutimo sa šećerom u prahu, stavljamo rendani limun i isceđeni sok od limuna, zatim dodajemo uz stalno mešanje jedan po jedan žumanca i postepeno i brašno.
- Od mase pravimo kuglice veličine oraha, vrh namažemo sa belancem i odozgo uvrnemo u orah. Poslažemo u tepsiju i vrhom prstiju stisnemo rupu u sredinu.
- 15-20 minuta pečemo u rerni na 200 stepeni. Kad su gotove izvadimo i u prethodno stisnute rupice stavljamo malo pekmeza. Ostavimo da se ohladi.

Primjedbe
Objavi komentar