Preskoči na glavni sadržaj

Kroasani

-
Slatki ili slani ... odlučite sami!!!
SastojciKoličina
jaja3 komada
margarina250 g
brašna1 kg
ulja1 čaša
mleka1 čaša
vode1 čaša
šećera2 kašike
soli1 kašika
kvasca1 malo pakovanje

Kako pripremiti

  • Kvasac razmutiti u čaši mlakog mleka i dodati so.U sud u kojem se mesi razmutiti 2 žumanca i 1 celo jaje sa šećerom,pa dodati mleko i kvasac,dodati malo brašna,da bude gušće nego za palačinke i onda ostaviti da odmara 5 minuta.
  • Pomešati ulje i mlaku vodu i zatim naizmenično dodavati sa brašnom u testo,dobro mutiti varjačom da se ne stvore grudvice,onda dodati preostalo brašno i zamesiti testo.
  • Odvojiti na dva dela,i od svakog dela napraviti po 8 loptica.Svaku lopticu malo rasklagijati pa premazati dobro umućenim margarinom,tako do poslednje loptice jer se ona ne maže.Isto ponoviti i sa drugom polovinom loptica.Rasklagijane loptice ređati jedna na drugu,8 od jedne,8 od druge polovine testa,posebno.
  • Zatim razviti koru i seci od nje 16 trouglova,svaki trouglić filovati po želji (džem,krem,sir,meso...),uvijati i ostaviti da stoji 1 h.Ređati ih u pleh sa malo razdaljine između.Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni,pa nakon 5 min smanjiti na 175 stepeni.
  • Ako pravite slane tj sa sirom,onda belance umutite sa sirom i filujte,odgore premažite jajetom i susamom. A slatke pečene po želji uvaljajte u prah šećer.
  • Uživajte ... ja sam ih sad napravila po prvi put dok ih moja mama pravi godinama i svi uživamo u njima.Prijatno!!!

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Grčka salata na moj način

-
Slika
Ova salata može zameniti glavno jelo. Ukusna je, brzo se priprema, upravo je vreme za nju Sastojci Količina plavi patlidžan 1 komad srednje veličine crvena paprika 3 komada paradajz 2 komada, srednje veličine beli luk , list i glavica vezica, 3-4 čena peršun vezica Pirinčano ulje 0,5 dl Pirinčano sirće 1 kašičica soli po ukusu Kako pripremiti Patlidžan i paradajz isecite na deblje krugove, papriku na filete. Zagrejte ulje, prvo pržite patlidžan, odložite ga u jednu posudu, zatim filete paprike, nju odložite u drugu posudu, na kraju propržite paradajz, vodite računa da se ne raspadne Nasecite sitno peršunov list i beli luk, uzmite posudu u kojoj ćete poslužiti, ja sam prvo stavila paradajz, malo posolila, i posula peršunom i lukom Zatim patlidžan, posolila, malo sirćeta dodala i posula peršunom i lukom Sledeći sloj je paprika, postupak kao kod patlidžana, redjajte dok imate materijal Ja sam na kraju završila paradajzom. Odozgo prelijte ulje u kome ste pržili povrće Do poslednjeg zalogaj...
Pročitajte više

NEVEROVATNO UKUSAN I NEŽAN KOLAČ, KOJI MOŽETE LAKO I BRZO PRIPREMITI. PREDNOST OVOG KOLAČA JE U TOME ŠTO JE ZDRAV I VEOMA SE SVIĐA DECI

-
Slika
SASTOJCI Biće potrebni sledeći sastojci: – polumasni sitni sir – 500 gr – šećer- 5 supenih kašika – jaja – 2 komada – griz – 4 supene kašike – kakao prah – 1 supena kašika – mleko – 150 ml – vanil šećer – 1 kesica – so – na vrh noža, 2 gr – malo praška za pecivo PRIPREMA U sir stavljama šećer, so, jaja i vanil šećer. Promešamo. Zatim dodajemo mleko i griz, i ponovo dobro promešamo. Testo delimo na dva dela. U jedan deo dodajemo kakao. Kalup za pečenje premazujemo uljem i počinjemo naizmenično slagati testo: belo, pa braon. Recimo stavite kašiku belog, onda odozgo kašiku braon, pa ponovo belog testa, i tako dok ne iskoristite obe smese. Odgore možete viljuškom ili čačkalicom iscrtati šare, ili čak, crtež. Kolač možete ispeći na dva načina. Možete ga staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 35-40 minuta. Možete ga peći i u mikrotalasnoj pećnici, kako sam ja i uradila. Posuda sa testom se stavlja u mikrotalasnu, podesi se na maksimalnu snagu (moja je 750 W) i podešav...
Pročitajte više

MILERAM TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM

-
Slika
MILERAM TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM (VIDEO) Nataša Pralica,  01/07/2015 O da, ovo je svakako torta koja prija nepcu u ove tople dane, osvježava svojom kremoznošću i voćem.  Ne znam dal je slučajnost, al u zadnje vrijeme sam često na dječjim rođendanima, imala priliku da mi se ova Mileram torta nađe na tanjuru, i s obzirom da me je oduševila, odlučila sam ju napraviti svojoj curici za rođendan. Inače smo rođendan slavili vikendom (kada većini gostiju to odgovara) i to dva dana, tako da su za te dane pripremljene isto odlične torte koje preporučujem, a to su:  kremasta Kinder torta , uvijek  traženi Ledeni vjetar  i  Plazma torta  koju djeca posebno vole. Kako sam dan rođenja ne može proći bez torte, obilježila ga je baš ova Mileram torta. U gostima gdje sam imala prve susrete sa ovom tortom, bila je poslužena na podlošku kalupa u kome se pekla, tako da sam imala malenu napetost hoće li mi pucati stranice tijesta prilikom odvajanja obruča i hoće li se ra...
Pročitajte više